Prodotti & cucina"I sogni", come un buon bicchiere di vino, aiutano ad affrontare la realtà. Quando la realtà raggiunge la perfezione diventa un sogno che merita di essere vissuto… Abbiamo voluto chiamare così una delle nostre linee di vini, tutti a denominazione di origine controllata garantita (DOCG) o indicazione geografica tipica (IGT), una selezione da favola, un sogno che aiuta a rendere magico il quotidiano. Raccontiamo la qualità dei nostri vini con etichette da sogno, che evocano il mondo delle favole, oltre alla linea dei "Sogni": Sangiovese, Merlot , Cabernet, Syrah, Rosato Sangiovese e Bianco Sauvignon, i nostri vigneti producono vini classici quali il Chianti Colli Senesi (DOCG), ottimi IGT Rosso Toscano e Bianco Toscano. Assaporate i nostri vini accompagnandoli con i prodotti locali tipici toscani: prosciutto toscano, salumi, formaggi, bruschette e tutti i prodotti di qualità che troverete nel nostro Agriturismo. Vini RossiProduciamo vini classici Toscani dal bouquet intenso e persistente, ottimi per accompagnare sia primi piatti di pasta che tutte le pietanze a base di carne. Vini BianchiI nostri vini bianchi sono particolarmente graditi nelle stagioni più calde, da bersi freschi ed ideali per accompagnare antipasti in genere e tutti i piatti a base di pesce. Olio Extravergine d'OlivaI nostri uliveti producono un ottimo olio extravergine d’oliva spremuto a freddo, dal tipico gusto fruttato e leggermente piccante, ottimo per ogni preparazione in cucina o da gustare a crudo su gustose insalate o semplicemente con il pane abbrustolito (fettunta toscana). Salumi & FormaggiDegustate i nostri vini accompagnandoli con i tipici e genuini prodotti locali che troverete all’agriturismo: prosciutto toscano di Cinta Senese, salumi tra cui la rinomata ‘finocchiona’, formaggi quali il ‘Pecorino Rosso di San Gimignano’, il tutto accompagnato da miele e confetture. Degustazioni & CucinaOspitiamo individuali e gruppi per visite della Tenuta e degustazioni dei nostri vini e prodotti tipici locali (olio di nostra produzione, salumi, formaggi etc..), nell’atmosfera accogliente e familiare di un tipico Borgo toscano. Organizziamo durante tutto l’anno pranzi e cene per gli ospiti anche con menu a tema, inoltre corsi di cucina di uno o più giorni per l’insegnamento delle basi dell’arte culinaria toscana.
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